Veel gezinnen gourmetten met Kerst. Het is een tijd van gezelligheid, samen zijn en lekker eten. Hoe leuk zou het zijn om deze feestelijke activiteit naar de klas te brengen? Met een themahoek over een gourmetrestaurant kunnen kinderen spelenderwijs leren en tegelijkertijd genieten van de kerstsfeer. Ze oefenen diverse vaardigheden zoals lezen, schrijven, rekenen en sociale interactie terwijl ze een restaurant runnen en heerlijke gerechten bereiden.

Hoe begin je met het inrichten van het gourmetrestaurant?

Ga met de kinderen in de kring zitten en laat een gourmetstel zien. Weten de kinderen wat dit is? Vaak gaan mensen met kerst gourmetten. Zouden de Start met een kringgesprek en laat een gourmetstel zien. Vraag de kinderen of ze weten wat het is en vertel dat veel mensen hiermee gourmetten met Kerst. Stel samen de vraag: Hoe zouden wij een eigen gourmetrestaurant kunnen maken in de klas?

Bespreek vervolgens:

• Wat is er nodig in de keuken van een restaurant?
• Welke gerechten horen bij een gourmetrestaurant, vooral tijdens Kerst?
• Hoe ziet een sfeervol kerstrestaurant eruit?
• Welke etiquette is belangrijk in een restaurant?

Gebruik boeken, video’s en internet om deze vragen samen te beantwoorden. Laat de kinderen aantekeningen maken, tekeningen maken en de informatie bespreken. Dit helpt om hun ideeën om te zetten in een concreet plan voor de themahoek.

Gebruik het themahoekpakket over het gourmetrestaurant om de hoek in te richten. Het pakket bevat posters, menu’s, prijslijsten en andere materialen. Ik heb diverse foto’s van de genoemde etenswaren aan de bundel toegevoegd. Deze kunnen uitgeknipt en gelamineerd worden. Zo lijkt het gourmetten wel heel echt!

Voeg kerstdecoraties toe zoals lichtjes, kerstballen en andere feestelijke versieringen om de hoek extra sfeervol te maken.

Leuke activiteiten voor de kinderen

• Laat de kinderen samen een plattegrond tekenen voor het restaurant. Denk aan een ontvangstbalie, tafels, stoelen en een keukenruimte. Versier de hoek met kerstlichtjes en andere feestelijke decoraties.
• Laat de kinderen menu’s maken met feestelijke gerechten. Ze kunnen inspiratie halen uit echte restaurantmenu’s of opzoeken welke gerechten populair zijn tijdens Kerst.
• Laat de kinderen rollenspellen doen waarbij ze chef-kok, ober of klant spelen.
• Als het mogelijk is, plan dan een bezoek aan een echt restaurant of nodig een chef-kok uit om over zijn werk te vertellen.

Wat vind je in het themahoekpakket?

• naambord + slinger
• openingstijden
• labels
• rollenkaarten
• menukaarten
• actiekaarten
• foto’s van vleessoorten etc.

Klik hier voor het themahoekpakket rondom het gourmetrestaurant.

Aan de slag met thematisch werken

Wil je ook aan de slag met thematisch werken en spelen in hoeken? Tijdens mijn online cursus ‘Hoekenwerk in groep 3’ krijg je alle ins en outs om hier doelgericht mee aan de slag te gaan.