Overal om ons heen vallen de bladeren, kastanjes en eikels uit de bomen. Een perfecte tijd om in de klas een gezellige herfstbakkerij op te zetten. In deze bakkerijhoek kunnen kinderen ontdekken wat een bakker allemaal doet en zelf aan de slag gaan. Hier zijn een paar ideeën en tips om samen een mooie, leerzame bakkerijhoek te maken!

Op bezoek bij de bakker

Om de kinderen echt enthousiast te maken, is een bezoekje aan de bakker een geweldige start. Ze kunnen zien wat een bakker doet, welke lekkere dingen er gemaakt worden en hoe de bakkerij eruitziet. Zo krijgen ze een goed beeld van wat er allemaal nodig is en kunnen ze die ideeën meenemen naar de klas.

Tijdens het bezoek zullen de kinderen de bakkers aan het werk zien, wat ons later helpt bij het inrichten van onze eigen bakkerij in de klas. Na het bezoek kun je met de kinderen bespreken:

• Wat zagen jullie in de bakkerij?
• Wat verkoopt de bakker allemaal?
• Wat zou je zelf willen bakken?

Samen voorbereiden: wat hebben we nodig?

Nu is het tijd om samen met de kinderen te bedenken wat er allemaal in hun herfstbakkerij moet komen. Dit kun je doen met een woordweb of gewoon door te brainstormen. Wat willen de kinderen “bakken”? En wat heb je allemaal nodig in een bakkerij?

• Bespreek samen wie de bakker wordt, wie de klanten zijn en wat er allemaal gedaan moet worden. Door de rollen te verdelen, krijgen de kinderen een beeld van wat er in een bakkerij gebeurt.
• Maak een lijstje met wat er allemaal nodig is, zoals een weegschaal, bakvormpjes, een oven, een kassa.
• Hoe weten de klanten wanneer de bakkerij open is? Welke keuzes kunnen de klanten maken? Denk aan brood, koekjes en cakes.
• Laat de kinderen een tekening maken van hoe de bakkerij eruit moet zien. Dit maakt ze extra betrokken en enthousiast om te helpen met de inrichting.

De bakkerij inrichten

Nu kan de hoek ingericht worden! Laat de kinderen lekker meehelpen met het neerzetten van alles wat jullie verzameld hebben. Bespreek samen waar de spullen moeten staan en wat ze nog zelf kunnen knutselen om de bakkerij echt af te maken.

Als inspiratie kun je het boek ‘Het is herfst‘ goed gebruiken om inspiratie in op te doen. Wat zien we op de platen? Welke elementen kunnen we gebruiken voor onze bakkerijhoek? Wat kunnen we buiten zoeken, zoals kastanjes en eikels, en wat knutselen we zelf?

Door hen actief te betrekken bij de inrichting, voelen ze zich eigenaar van de hoek en zijn ze enthousiaster om mee te spelen. Dit stimuleert niet alleen hun betrokkenheid, maar ook hun taalontwikkeling en woordenschat. De kinderen bespreken onderling wat ze nodig hebben om de bakkerij compleet te maken.

• Voeg wat herfstspulletjes toe, zoals kastanjes, bladeren, dennenappels en takken, om de bakkerij een echt herfstgevoel te geven.
•  Zet een mixer, een oven lege verpakkingen, en bakvormpjes klaar zodat de kinderen goed kunnen bakken.
• Laat de kinderen menukaartjes maken of een groot bord met de openingstijden. Zo kunnen ze zelf ook nog dingen verzinnen voor de bakkerij.

Spelen in de bakkerij

En dan kan het echte spel beginnen! De kinderen kunnen broodjes bakken, bestellingen opnemen en afrekenen met de kassa. Dit is niet alleen superleuk, maar ook heel leerzaam. Door het spelen oefenen ze met tellen, praten en samenwerken.

• Leg eenvoudige recepten voor taartjes en koekjes klaar. Kinderen kunnen deze volgen of hun eigen creaties maken.
• Geef ze bestellijstjes zodat ze kunnen oefenen met schrijven en lezen.
• Door de bakkerijhoek te combineren met de huishoek, kan er een echt winkelspel ontstaan waarbij kinderen van rol wisselen en van alles met elkaar overleggen.

Extra’s uit het herfstbakkerij pakket

Om de bakkerij compleet te maken, is het Herfstbakkerij themahoekpakket handig. Hierin zitten posters, vlaggenlijnen, naambordjes, prijslijstjes en woordkaarten. Deze materialen helpen de bakkerij mooi op te zetten en maken het spelen nog leuker.

Vraag kinderen om spulletjes van thuis mee te nemen, zoals lege verpakkingen of bakvormpjes. Dit maakt de hoek nog specialer!

Afsluiter

Als afsluiting van het thema kun je met de kinderen echt iets bakken, zoals brood of koekjes. Dan brengen ze al hun ideeën meteen in de praktijk en kunnen ze samen smullen van hun eigen creaties!

Heb jij al een herfstbakkerij?

Hoe ziet jouw herfstbakkerij eruit? Deel je tips en ideeën! Wil je meer inspiratie voor themahoeken in de klas? Kijk dan op mijn Instagram-pagina @jufsels. Veel plezier met jullie herfstbakkerij en geniet van het spelen en leren met de kinderen!